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당근

당근(Daucus carota var. sativa ),carrot ,산형과 , 원산지:아프가니스탄

재배특성

  • 발아 적온 : 15~25℃
  • 생육적온 : 18~21℃
  • 뿌리의 착색 적온 : 16~20(12℃이하에서는 착색 저하)
  • 토양 산도 : 5.3~7.0(토양 산도에 둔감한편)
  • 비옥한 사질양토가 가장 적당

연간재배형태

연간재배형태 이미지 - 봄재배 : 3월에 파종, 3월에서 6월중순까지 생육기 6월중순부터 7월중순까지 수확 , 가을재배 : 7월에 파종 7월부터 11월초까지 생육기 11월 초순부터 수확

밭만들기

밭만들기 - 이랑만들기 : 고랑(30~40cm), 두둑(100cm(포기사이 15cm 간격재식), 고랑(30~40cm)

추비와 흙 돋우기

  • 비료분이 약하면 비대가 늦게 되므로 솎음작업을 한 후 복합비료를 뿌려주고 괭이로 가볍게 눌러준다.
  • 뿌리가 햇빛에 노출되면 뿌리가 녹색으로 변하기 때문에 뿌리가 흙속에 묻히도록 흙돋우기를 해야 한다.
  • 흙돋우기는 줄기가 덥히지 않을 정도로 하며 뿌리 밑둥을 흙에 덥히는 것이 좋다.

병충해방제

  • 고추의 병해 예는 잎이 오그라들고 생육이 나빠지는 바이러스병, 시들어죽는 풋마름병, 물에 젖은 모양의 녹색반점이 생기는 역병, 열매에 회색의 겹둥근무늬가 생기는 탄저병 등이 있다.

파종 및 재배관리

  • 털이 나 있는 종자는 손바닥으로 잘 비벼 털을 제거한다.
  • 이랑 폭은 60cm 전후로 하며 씨앗은 밭 전체에 골고루 뿌린다.
  • 파종하기 전 물을 충분히 주어 습기를 유지하고, 씨를 뿌린 다음 흙을 얇게 덮는다.
  • 발아 후에 생장이 느리기 때문에 키가 5cm 정도 되었을 때 제초작업을 해야 한다.
  • 본잎이 2~3장 났을때 서로 잎이 닿지 않을 정도로 솎아주기를 하며 본잎이 4~5장 났을때 포기사이가 10~15cm정도 되게 솎아준다.
  • 솎음질 할 때 중경과 북주기도 함께 하여 바람피해, 제초, 뿌리머리 푸름증 방지에 효과가 있다.
  • 수확전 1개월경에 흙돋우기를 하여 지상부에 뿌리가 보이지 않도록 하여야 한다.
  • 파종후 40일경부터 뿌리의 색소가 발현하기 시작하며, 18~20가 최적온도이고 토양의 습도가 높으면 색소의 발현이 나빠지므로 물이 잘 빠지도록 관리한다.
  • 거름주기:질소와 칼리는 밑거름으로 주고 나머지는 웃거름으로 준다. 웃거름은 자람에 따라 2회로 조절해서 준다.

자료관리 담당자

지도정책팀
홍창우 (051-970-3704)
최근 업데이트
2019-02-28

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