新闻
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7色釜山海水浴场全面开放
入场前拨打“安心电话”, 在岸上须一直佩戴口罩 海云台海水浴场。照片· 权晟勋釜山海水浴场自7月1日起全面开放。包括6月份率先开放的海云台和松亭海水浴场，广安里、松岛、多大浦、林浪、日光等釜山7个海水浴场到8月31日为止接待游客。今年釜山海水浴场管理的核心是做好防疫工作，为给因新冠疫情感到身心俱疲的市民和游客提供一个放心的环境来尽情享受假日，釜山市将采取严格的防疫措施。首先，入场时通过“安心电话”的方式收录个人信息，游客无需排队填写个人信息或进行二维码验证，只需在入场前拨打一下指定的电话号码即可。若海水浴场出现确诊者，将根据访问记录快速排查密切接触者行动轨迹，进行消毒、检查。另外，为使游客保持安全距离，将在现场限制遮阳伞的数量，沙滩将被划分为多个4m*4m大小的区域，每个区域只能出现指定数量的遮阳伞。并将对用于租借的遮阳伞、游泳圈、沙滩床等物品定期进行消毒，降低感染风险。海水浴场内，禁止5人以上聚会、夜间禁止吃东西等规定仍须遵守。下水时可暂时摘掉口罩，但在岸上须一直佩戴口罩。若违反禁止5人以上聚会的规定或不佩戴口罩，将被 处以10万韩币以下的罚款。 松亭海水浴场。照片· 海云台区釜山市将根据政府发布的保持社会距离的等级，灵活开放海水浴场。有关釜山市保持社会距离阶段的详情和疫情信息可登录釜山市网站(www.busan.go.kr/covid19)进行查看。*夜间禁止在海边吃东西：海云台与松亭（19点至次日2点），釜山其他海水浴场（18点至次日6点） 避免拥挤，提前查好海水浴场密集度如果想要避开拥挤的海水浴场，可使用“海水浴场密集度信号灯”服务提前查询各海水浴场人员密集度。根据密集度，人数比例在100%以下时为绿色、100%～200%时为黄色，超过200%时为红色。具体信息可在“大海旅行”网站(www.seantour.kr)上进行查询。
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完成第一次疫苗接种者, 自7月起在户外可不佩戴口罩
有关新冠疫苗接种后常见问答照片为疫苗接种后摘下口罩的广安里海水浴场Pengsoo造型物。韩国政府正在近一步扩大新冠疫苗接种。目标是到9月末3千600万人完成第1次接种，11月实现集体免疫。釜山市政府日前开始大力宣传鼓励接种新冠疫苗，并为已经接种疫苗的市民提供多种优惠政策。例如，完成第一次疫苗接种者（第一次疫苗接种14日后），自7月起在公园或进行登山等户外活动时，可无需义务佩戴口罩。如何证明已接种疫苗？电子证明可通过“疾病管理厅COOV”APP，申请“新冠疫苗接种电子证明”，或使用二维码认证。纸质证明需亲自到接种机构进行开取，或登录“疫苗接种助手”网站(nip.kdca.go.kr)、“政府24”网站(www.gov.kr)下载打印。对满65岁以上、不会使用智能手机或电脑的人群，可至居民中心领取“已接种证明贴纸”贴在身份证上使用。接种疫苗后是否可不佩戴口罩？疫苗接种，并不能保证绝对不会感染新冠肺炎，因此对于佩戴口罩等基本防疫规定还须继续遵守。口罩是由于年龄或健康状况等问题不能接种疫苗的群体的最后一道防线，在形成集体免疫，即大多数（70%）人群接种疫苗之前，在室内仍须义务佩戴口罩。疫苗接种者可以享受哪些优惠政策？对于已经接种1次以上的人群自6月起可享受：不受家庭聚会人数限制；使用个别公共设施、文化项目时可享受优惠；可以进入老年活动中心等公共空间。7月起可享受的优惠政策有：在户外时无需义务佩戴口罩；不受宗教活动人数、户外公共设施使用人数限制。 结束疫苗接种者（第二次接种14日后）自7月起可不受私人聚会人数、室内公共设施使用人数限制。 *调整防疫措施，逐步放宽聚会人数限制 从7月1日起韩国将实施新的防疫措施，保持社会距离防疫等级改为4个级别：1级为疫情可控阶段，私人聚会没有人员限制；2级是疫情在部分地区扩散的阶段，禁止9人以上的私人聚会，餐厅、咖啡厅等最晚营业至24点；3级是社区流行阶段，禁止5人以上的私人聚会，餐厅、咖啡厅等最晚营业至22点；4级是大流行阶段，白天禁止5人以上的私人聚会，18点之后严禁2人以上聚会。釜山市将从7月1日起降为1级防疫。但是为了保持安全，7月1日至14日，私人聚会只允许8人以下。釜山市的疫情信息及防疫阶段请参考釜山市网站（www.busan.go.kr/covid19)。
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釜山市为申办2030世界博览会正式起航
釜山市长访问世博会机构提交申办申请书 釜山市市长朴亨俊(左边）与世博会秘书长（右边）。釜山市卫申办2030世界博览会的活动正式提上日程。釜山市市长朴亨俊于今年6月23日同泛政府世博会申办企划团长兼韩国通商交涉本部长俞明希一起访问位于法国巴黎的国际博览会事务局，提交了申办2030年世界博览会的申请书。 朴市长宣部将正式开启申办会成为韩国与釜山未来发展动力的2030釜山世界博览会的新征程,并考察了位于巴黎的跨国企业，为釜山地区企业进军法国建立了桥梁。世博会申办申请书上写有2030釜山世界博览会的主题、举办时间、场所、韩国政府的举办意愿等。2030釜山世界博览会的主题是“向着美好的未来出发，世界需要大转变”，计划于2030年5月1日至10月31日在釜山北港一带举行为期6个月的活动。为了解决环境危机、社会两极化等人类所面临的全球性问题，世界需要发生翻天覆地的变化。其目标是通过重新定义人与自然、人与技术、人与社会之间的关系，建设能够开发个人潜力的和谐社会。朴市长表示:“我听说申办世博会的三个重要因素是城市的魅力和前景、世博会主题和前景以及企业的作用。通过近一个小时的面谈，我们更加有信心申办世博会。在选定举办城市之前，我们将做好对世博会的规划，政府、企业以及民间组织将全力互相配合，以确保申办成功。”他指出，通过此次递交的申办申请书，再次感受到了市民强烈的申办意愿和积极参与的必要性，并表示将和340万市民站在一起，成为海外竞争舞台的领先者，展现了他的理想和抱负。釜山世博会鸟瞰图。BIE接收世博会申办申请书的截止日期为今年10月29日，在2023年11月左右的定期总结会议上，将由170个国家投票选出世博会的举办城市。如果韩国申办成功，则会成为继法国、美国、加拿大、日本、德国、意大利之后，第7个举办三大国际活动(奥运会、世界杯、世界博览会)的国家。
享受釜山
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釜山地区大学探访 ⑤新罗大学
釜山唯一开设航空专业的大学引领第四次工业革命，助力学生梦想12大韩语研修机构之一，教育部指定“教育国际化影响力认证制”认证机构 新罗大学的前身是为培养女性领导人于1954年建立的釜山女子大塾，1969年改名为釜山女子大学，又于1997年改为男女同校，并将校名更名为新罗大学。校园位于釜山市沙上区白杨山山脚下，是韩国大学新闻评选的“韩国最美10大校园”之一。新罗大学是釜山私立大学中唯一一所开设师范学院的大学，培养出很多优秀的教师。最近又设立了航空学院，成为韩国东南地区唯一一所设立航空专业的大学，培养飞行员、飞机修理技师、乘务员、物流、空运等专业人才。具备新型飞机库、飞机、航空发动机、模拟飞行等实习器材和实习室等基础设施。这种以实操为主的专业课程为毕业生就业增加了竞争力。新罗大学被韩国教育部评选为“十一佳教学大学”之一，2020年，大学创新支援项目第一年评价中，被评定为最高等级A级的“地区强小大学”。并被选定为第12大韩语研修机构，教授韩国政府邀请的23个国家政府奖学金留学生。另外，新罗大学还是韩国语能力考试（TOPIK）的指定考场之一，为考生提供良好的考试环境，帮助考生发挥最佳状态。 新罗大学简介· 校园：釜山市沙上区白杨大路700番路140· 在校生：9000余名（留学生31个国家600余人，其中中国留学生350余人）· 9个学院，50多个专业· 人气专业：广告宣传、国际观光经营、人工智能汽车工学、电脑软件工学、产业流行设计、应用美术、航空学院所有专业· 宿舍：3栋楼，可容纳1200人左右奖学金制度奖学金制度 · 本科入学奖学金—TOPIK5至6级持有者：第一学期学费减免 85%· TOPIK奖学金—入学后取得TOPIK5至6级时，每级奖励50万韩币· 成绩奖学金（成绩前30%）减免15至85%学费· 留学奖学金：每学期减免15%学费· 研究生：留学奖学金，每学期减免45至50%学费留学生支援制度· 为本科外国留学生发放生活费补贴：每学期50万韩币· 一对一配对韩国学伴，提供参与各种文化体验的机会· 帮助适应校园生活，提供咨询：有中国教授和会中文的老师常驻· 提供入境、延签、加保险等生活方面的帮助海外交流项目· 2+2海外双学位：新罗大学2年+海外姐妹大学2年课程，满足两个大学毕业所需学分和条件后，给予两个学校的双学位· 海外英语研修：学期（一学期）或假期（4至8周）可在澳大利亚、马来西亚、菲律宾等国进行海外英语研修，研修费50至70%由校方以奖学金形式承担 · 韩语演讲比赛：每年以中国7个姐妹大学为对象，举行韩语演讲比赛, 获奖者若来新罗大学留学，可享受学费减免等多种优惠· 邀请海外姐妹学校学生来韩短期交流学习：（上午）韩语课，（下午）文化体验（茶道、韩服、釜山旅行等）项目
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[夏日特辑] 欢迎来看展览避暑！
釜山现代美术馆, 以环境·感觉·时间旅行为主题的展览开幕釜山现代美术馆全景。照片·沙下区 炎炎夏日，通常是“哪里也不想去”、“什么也不想干”。这个时候去开足了空调的美术馆避暑再惬意不过了。一场展览看下来，如果再能有所感悟和收获，那就更值得了。今年夏天，当热到消极怠工的时候，来釜山现代美术馆吧，这里为您准备了三个特色有趣的展览。首先是1楼的展览——“可持续发展的美术馆：美术与环境(지속 가능한 미술관:미술과 환경)”。这个展览是从美术的角度来看待环境问题。如果将美术作品从海外搬运到美术馆里，会产生多少垃圾呢？入口处的第一个展示品就能让人意识到平常忽略的环境问题。为了减少作品在移动和展出过程中产生的垃圾，展厅将通过实时影像的方式展示济州岛和台北美术馆的作品，还有些作品是通过打印网上收到的文件进行展示的。并且为了减少垃圾，将最大程度地减少使用石膏墙或油漆、墙纸。虽然主题比较沉重，但视频的形式和多种色彩让作品看上去通透美丽。可以感受到环境保护、艺术、还有我们的生活其实是没有对称点的。展览举行至9月22日。“时间旅行者的时光隧道”的体验场景与把花香视为污染的空气净化器。3楼的展览主题为“2021年藏品展览：感觉的语法(2021년 소장품전:감각의 문법)”。作家总是将自己感受到的世界用自己的文字表达出来。观览游客则在作品中，通过属于自己的语法来理解作品，获得独特体验。首先看到的是去掉外皮的按摩椅。通常包着外皮的的皮质按摩椅能让人得到休息，带来舒适的感受，但去掉外皮的按摩椅其实只是一个不断转动的机器，象征着劳动。朝鲜时代著名画家鄭敾的仁旺霽色图通过视频再现四季变化，看着视频“四季- 仁旺霽色图”会惊讶于它的美。而将互联网上的各种数据收集后，重新编撰成故事生成的“Parsley girl”则会让人惊讶于它的奇特。展览举行至10月17日。最后一个展览是地下一楼的“时间旅行者的时光隧道(시간여행사 타임워커)”。观览方式独特，通过密室逃脱观看展览。时间背景是时间旅行盛行的2031年，空间背景是美术馆所在的乙淑岛。观览游客成为参加乙淑岛时间旅行的游客，乘坐时光机TW-07移动时被迫降。如果想回到原来的世界，就必须在乙淑岛过去和未来交织的空间里解开谜题。每个空间都以乙淑岛的历史和环境为主题，在各种各样的作品中隐藏前往下一个空间的提示。就像密室逃脱游戏一样，找到谜底就可以通往下一个地方。展览举行至8月29日。展览免费，为预防疫情扩散展览实行预约制。需至少提前一天预约。只需预约一个展览，就可以自由观览所有展览。每周一闭馆。[预约方法] 访问釜山市综合预约网站(reserve.busan.go.kr/exprn)搜索“釜山现代美术馆”后进行预约。[前往方法] 釜山地铁1号线下端站3号出口，在出口处公交车站换乘公交58-1路、3路、220路，至釜山现代美术馆站下车。
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繁忙的日常中的暂停键，都市风景里的咖啡香
⑥咖啡城市——釜山 田浦咖啡街2017年被纽约时报评选为“2017年世界旅行一定要去的52个地方”，被CNN评选为“韩国旅行一定要去的50个地方。如今成为国内外游客的打卡圣地（照片为田浦咖啡街）。照片· 权晟勋 初次来韩国的外国人看到街头一家挨着一家的咖啡馆，总会惊讶地感叹：韩国人真的很喜欢喝咖啡啊！。在韩国，咖啡馆对于人们来说，已经不只是喝咖啡的地方，而是集休息、社交、娱乐为一体的空间。当生活有些乏味苦闷时，韩国人爱喝上一杯美式咖啡，滋润嗓子的同时也滋润一下单调的生活。边喝咖啡边跟好友聊天儿，在短暂额休憩中，重新找回对生活的热情和动力。 进口到韩国的咖啡有百分之九十以上都要经过釜山港，这样的优势使得釜山出现了很多著名的咖啡街。今天小编就为此刻也正在借助咖啡赶走疲劳的你，介绍一下几个釜山著名的咖啡街。照片·visit busan 上榜CNN的田浦咖啡街壁画和造型物装饰的田浦咖啡街。照片· 权晟勋提到釜山的咖啡街，是一定不能少了田浦咖啡街(전포카페거리)的。因为不是人工刻意修建的，所以很难定义这条咖啡街的起点和终点。一般说到“田浦咖啡街”时，主要是指NC百货商店西面店到田浦教堂周围的巷子。这附近原先有很多卖汽车机器零部件的店铺，被称作机械工具街。可能是因为靠近釜山最繁华的西面，工具店铺终究是未能抵住城市的开发与变迁，慢慢被淘汰了。渐渐冷清下来的街道在2010年左右，被喜爱咖啡和甜点的咖啡烘焙师们看中，来这里开起了店铺，渐渐就形成了一条咖啡街。特别是2017年，田浦咖啡街被纽约时报选定为“2017年世界旅行一定要去的52个地方”，并上榜CNN的“韩国旅行必去的50个地方”，自此这里便成为国内外游客的打卡圣地。爱拍照的游客在特色店铺和特色风格的咖啡店前驻足。照片· 权晟勋从地铁西面站出来后，找到NC百货商店西面店旁边游戏maru(놀이마루)的红色砖墙，就能看到上面挂有“田浦咖啡街”的牌子。虽是咖啡街，但也不是只有咖啡店。咖啡店、饭店、服装铺子密密麻麻地排列在巷子里，给整条街增加了生机与活力。形形色色的店面招牌展示着店老板的个人特色，ins风的店名引得路人驻足。这里的咖啡店风格各异，有利用特色招牌或装饰品营造浪漫气氛的、有将旧仓库改造成复古风店铺的，还有展现欧美风，港风等异域情调的魅力的。田浦咖啡店正如一开始形成时的那样，一直在不断经历着变化，不断扩大。为生活所累，找不到自我的时候，来田浦咖啡街走走，穿梭在各个特色咖啡店之中，来一杯高颜值的饮料，找回生活的乐趣吧。[前往方法] 釜山地铁1·2号线西面站 → NC百货商店西面店附近或2号线田浦站4号或者7号出口附近充满青春气息的庆星大·釜庆大咖啡街釜庆大大渊校区校园内的“天堂”咖啡馆（右边）与文化小巷（左边）。釜山有23个大学，其中有一条被称为“大学路”的路，那就是在地铁2号线庆星大学·釜庆大学站附近。这一带有三所大学，庆星大学、釜庆大学和东明大学，聚集着青春洋溢的大学生们。大学附近的咖啡馆是自习室、是社团活动室、也是学生们的休息区。没课的时候，去咖啡馆点上一杯咖啡，读书学习或是几个人聚在一起做做小组作业。考试期间，咖啡馆更是俨然学校图书馆，安静到敲打键盘的人都担心会打扰到别人。可是为什么放着图书馆和家里不用，非要来咖啡馆学习呢？也许这与过去放着宽敞舒服的自家书桌不用，偏要去学习室学习的心情相似，又或者有的人在人多的地方会感觉比较自在、比较放松。总之正因为这些形形色色的人，大学周边的咖啡馆都准备了各种各样的座位。供多人开会讨论的独立包间、大的木质书桌、单人使用的小桌子、还有柔软舒适的大沙发，应有尽有，满足不同需求。这里的咖啡店穿插在烤肉店、中餐厅，炸鸡店中间。其中，还有一个著名的“文化小巷(문화골목)”，是建筑学专业的老板买下4栋旧楼自己改造的综合文化空间。建筑原本的形态和周边风景相得益彰，2008年获得了釜山建筑奖。“文化小巷”的牌子挂在一个小巷口，来往的人群，杂乱的街道，如果不仔细看的话，可能会错过它。巷子里有小剧场、咖啡店、饭店，安静和谐，将喧嚣纷扰隔绝在外。走过这些咖啡店和饭店，釜庆大的校园就在眼前了。釜庆大大渊校区是釜山很罕见的坐落在平地上的校园，不仅是学生，也是釜山市民爱逛的地方。樱花盛开的春季、银杏树黄遍的金秋之时，这里比一般的公园还要美上几倍。釜庆大校园里，有一个“天堂”学生咖啡馆(파라다이스 카페)。除了本校学生以外，校外人员也可以来这里喝咖啡。在这里学习、聊天、看书，置身于校园中，翻开许久不用的记事本写写画画，仿佛又回到了校园时代。[前往方法] 釜山地铁2号线庆星大·釜庆大站周边温泉川咖啡街，散步休息的悠闲温泉川咖啡街(右边）与樱花季人气爆棚的温泉川咖啡街夜景（左边）。照片˙visit busan/读者照片首尔有清溪川，釜山有温泉川。温泉川是釜山一条始于金井山，流经金井区、东莱区、莲堤区的城市溪川。之前由于乱开发现象，温泉川曾一度沦为城市排水川，但1995年开始的“拯救温泉川运动”使温泉川重新恢复了清澈，成为市民喜爱的绿化区、散步休闲的好地方。 水里又出现了游来游去的鱼儿，有时候还能在河岸边看到水獭。河岸两边的路上并排栽着樱花树，还有油菜花和杜鹃花随着季节变化盛开凋零。上学、上班、运动的路上，只需抬头看上一眼，就可以知道春夏秋冬。这里可以说是釜山市民的运动场和告知季节变迁的自然闹钟。在这样人来人往的路上出现一条咖啡街，可以说是情理之中的事。一开始只有一两家店给来往的行人解渴消暑，渐渐地，越来越多的咖啡厅开始进驻安乐桥和莲山桥周边的住宅区。直至形成现在的“温泉川咖啡街”，成为釜山的一个打卡景区。游客通常会选择在樱花盛开的四月来这里游玩。但熟知这里的人则会在周末或假日的上午时分找来。吃着每家咖啡店独有的早午餐(Brunch)，晒着太阳，慵懒地望着温泉川，享受忙里偷闲的快乐，犒赏一下努力生活的自己。[前往方法] 时间充裕时，可选择在釜山地铁1号线教大站或东莱站下车，往安乐桥方向步行前往。若想直接到达咖啡街，可从东海线安乐站1号出口往温泉川方向步行10分钟。
美食
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以热治热！辣到爽的深海味道
[釜山美食] 辛辣海鲜料理辣炒章鱼 VS 辣炖海鲜 VS 辣炒八爪鱼 照片：釜山之味/釜山日报/visit busan 釜山的夏日美味，辣海鲜料理炎热的夏天，越来越多的人开始喝起冷饮，吃起冰淇淋。但在这种坐着不动也会流汗的天气，却有人会专门点一份热气腾腾的辣汤，追求满身大汗的刺激。明明光看都觉得又辣又烫，他们却一边不停地擦着汗，一边嘴里还喊着“真爽”。今天小编就来介绍一下韩国夏天的味道——各类热辣料理。韩国自古就有“以寒治寒，以热治热”的说法。寒冬腊月喝一份还掺着冰块的冷面，大热天来一碗热乎的参鸡汤。以热治热的原理是，吃完热辣食物后会流许多汗，当汗水全部蒸发掉就感到凉快了。以热治热的代表食物是参鸡汤。但在靠海吃海的釜山，用新鲜的海鲜制作成的各类料理则更受欢迎。海鲜富含蛋白质和无机物，当炎热导致食欲下降产生营养不足时，可以补充营养。又因为不含太多碳水化合物和脂肪，十分适合减肥人群。辣炒章鱼、辣海鲜汤、辣炖安康鱼……海鲜劲道的口感遇上红辣椒，就产生了釜山人最爱的盛夏味道。点菜时可以选择辣度，有不辣、普通辣、特辣，按照自己的口味来感受一下釜山海鲜新鲜酣畅的辣味吧。要注意的是，釜山人所定义的不辣并不是完全不辣，而是我们经常说的微辣。 개미집釜山代表性的40年传统辣炒章鱼老店。也是韩国最早开发出将章鱼、牛小肠、虾一起辣炖的“章·肠·虾（낙곱새）”菜品的地方。可按个人喜好点章鱼、章鱼+虾或章鱼+虾+牛小肠。用汤勺舀满章鱼放在米饭上，再和韭菜、紫菜碎拌在一起吃，非常美味。[代表菜品] 辣炒章鱼、辣炒章鱼虾、辣炒章鱼小肠虾，12000韩币/1人份[营业时间] 9:30-21:30（全年无休）[地址] 부산시 중구 중구로30번길 22/(海云台分店) 부산시 해운대구 대천로 38 정동진해물찜·해물탕店面使用整栋三层建筑，是釜山最大的辣海鲜汤店。这家店的大章鱼、大虾、花蟹、贝壳都比别家个头大。热辣的海鲜汤、爽辣的炖海鲜，量大味美，吃起来非常过瘾。这里还获得过食品医药安全处的认证，卫生等级为一级，在卫生方面值得信赖。[代表菜品] 辣炖海鲜（小）45000韩币，辣海鲜汤4（小）5000韩币[营业时间] 11:00-23:00（全年无休）[地址] 부산시 부산진구 서면문화로 37 괘법쭈꾸미用店家特殊酱料制成的辣炒八爪鱼虽然很辣，但却好吃到停不下来。在厚厚的铁板上，将八爪鱼、特殊酱料、蒜瓣、豆芽一起翻炒。再将炒好的八爪鱼沾上用沙拉酱制成的秘制调料食用，辣味加上口感丰富的海鲜味道，恰到好处，和谐鲜美。[代表菜品] 实惠辣炒八爪鱼2人份22000韩币[营业时间] 周一至周五11:30-00:30（周末至23:00）[地址] 부산시 사상구 광장로81번길 33
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生吃、涮火锅、辣炖、做汤——河豚的致命美味
[釜山美食] 河豚 进入夏天，食欲会变得很差。很多釜山人会选择吃河豚汤来解乏。大热天喝上一碗热汤，出出汗，感觉浑身轻松，不由得赞叹一声“爽”。河豚富含维他命、蛋白质，且解酒效果好河豚自古以来就备受美食家的偏爱。在釜山临近的金海的新石器时代遗址中发现了河豚骨，可以证明釜山地区在新石器之前就开始吃河豚。河豚富含维生素和蛋白质，不仅可以预防高血压等疾病，还可以美容养颜抗衰老。且脂肪含量低，是减肥佳品。富含人体必须的氨基酸甲氨酸（methionine）和牛磺酸（taurine），不仅能解宿醉、安气凝神、缓解疲劳，还能降低体内的胆固醇，有助于预防动脉硬化。河豚可做生鱼片，可做粥，还可油炸、凉拌、清蒸，吃法多种多样。其中最常吃的就是清炖河豚汤。在釜山，河豚肉配着水芹菜和豆芽清炖，再蘸上辣酱或酱油吃，非常美味。等把肉吃完，在剩下的汤里加上几滴醋，汤汁会更加鲜美。 如果不喜欢喝汤，油炸河豚(복어튀김)或是河豚鱼排(복까스)也是不错的选择。外脆里内嫩，是男女老少都爱吃的美味。如果喜欢吃涮锅，涮河豚肉(복수육)最好不过了。在锅里放入河豚，再加上蘑菇、豆芽等蔬菜涮着吃。如果能吃得惯韩国的酸辣酱，也可以挑战一下生拌河豚(복무침)。把河豚肉切成合适入口的大小，拌上酸辣酱食用。釜山有名的河豚店众所周知，河豚有剧毒。如果处理不当，会带来严重后果，因此想吃河豚料理时，一定要去正规的河豚店。釜山有很多闻名全国的河豚料理店。下面介绍几家可以放心食用河豚的饭店。河豚汤根据河豚种类不同价格不等。 금수복국釜山最具代表的河豚店。史于1970年，是釜山历史最久、最有名的河豚汤店。店内菜品不仅有最具代表性的河豚汤，还有河豚做的其他几乎所有的菜品。共有四家店：海云台总店、东莱店、centum bexco店、温泉店。[代表菜品] 河豚汤11000～22000韩币[营业时间] 24小时[地址]（海云台总店）부산 해운대구 중동1로43번길 23 초원복국位于釜庆大学后门대연반도보라아파트旁边。釜山代表的河豚汤店. 这里是当地人最爱去的河豚店。除了外酥里嫩的油炸河豚，还有其它菜品。另外，明太鱼子酱等小菜味道也很不错。[代表菜品] 河豚汤12000～33000韩币, 油炸河豚30000韩币[营业时间 ] 9:00～21:00[地址] 부산 남구 황령대로492번길 30 원조할매복국位于海云台海水浴场最东边。尾浦是生鱼片和鳕鱼汤等海鲜专卖店最密集的地方。那里最有名的河豚店就是원조할매복국。是釜山市38家乡土餐厅之一，已有30年历史。菜品包括河豚粥、涮河豚、清蒸河豚等。[代表菜品] 河豚汤10000～30000韩币, 清蒸河豚（小）30000韩币[营业时间] 平日7:00～21:00（周一休息）[地址] 부산 해운대구 달맞이길62번길 1
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上班族的快乐, 一顿美味的午餐
[釜山美食] 炸猪排你今天午餐吃什么？上午10点刚过，上班族就忙着决定一天中最让人期待的午餐。一顿美味的午餐能为我们所有人补充能量、带来活力满满的一天。如此重要的午餐，怎么可以草率决定呢？而且如果是几个人一起吃，意见不一的话，那挑选菜单的难度就会大大提升。这个时候，如果有人问“炸猪排怎么样？”，肯定会让大家举双手赞成。从日本传入，发展出韩国特色炸猪排(돈가스)是一道由西方的肉排(cutlet)演变来的日本菜。明治维新后，日本为了强健国民的体魄，大力鼓励肉食，并为了减少人们对肉食的排斥而制作了如油炸食品般酥脆的猪扒(豚かつ)。猪扒(豚かつ)传入韩国后被称为“炸猪排”。6·25战争过后，由于物资匮乏，韩国的炸猪排发展成了在薄薄的猪肉片上裹着厚厚的炸粉的形态。 直到20世纪80年代早期，炸猪排一直属于韩国的高级料理。同西式套餐一样，通常配有浓汤、开胃面包、沙拉和餐后甜点。随着经济的发展，炸猪排逐渐登上了韩国的大众餐桌，成为韩国人能够尽情饱餐的家常饭。在公司密集地、学校周边、旅游景点等任何地方都能在附近找到有名的炸猪排店。韩国有许多种炸猪排。最常见的西式炸猪排是开胃浓汤、猪排、米饭、沙拉等一起装在大盘子里。商务区或学校附近备受欢迎的“王炸猪排”比一个成年人的脸还要大。有辣味炸猪排、奶酪炸猪排、照烧炸猪排等等，种类繁多，甚至会与乌冬面、海鲜炒码面、嫩豆腐汤等其他的菜品配套提供。比一个成年人的脸还要大的王炸猪排。肉类不仅有肋间肉和里脊，还有用牛肉做的炸牛排和用鱼肉做的炸鱼排等。炸猪排、炸鱼排、汉堡牛排还会以“套餐”或“拼盘（모듬까츠)”的方式出现，一周哪怕天天吃炸猪排都不会腻。你最喜欢哪家炸猪排店？今天中午就去看看附近的炸猪排美食店怎么样？ Tip. 一般来说，“套餐”多个菜品的组合，量比较大。饭量小的人选择炸猪排单品即可。 炸猪排美食店이승학 돈까스[招牌菜单] 炸猪排8,000韩元辣味炸猪排8,500韩元[营业时间] 11:00-21:00[前往方法] 중구 광복로49번길 2로 1312 달과6펜스[招牌菜单] 炸猪排7,000韩元， 辣味芝士炸猪排9,000韩元[营业时间] 09:30-20:30[前往方法] 동구 중앙대로226번길 7-2/ 分店 연제구 월드컵대로 9-1 스완양분식[招牌菜单] 炸猪排6,000韩元， 蛋包饭6,000韩元[营业时间] 11:30-20:00[前往方法] 동구 중앙대로236번길 7-5 ※多处设有分店。 이층집5649[招牌菜单] 里脊炸猪排8,500韩元[营业时间] 11:00-21:00(休息时间：15:00-17:00)[前往方法] 남구 유엔로 217 2층 본토[招牌菜单] 炸猪排6,500원掉进调味汁里的炸猪(소빠돈)7,000韩元[营业时间] 11:00-20:00[前往方法] 연제구 교대로16번길 8
风景
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期待凉爽喷泉的季节，去多大浦·海云台看场喷泉秀吧！
釜山旅行信息变更指南 多大浦梦之夕阳喷泉。照片· 釜山日报夏天来了，又到了釜山特色喷泉秀登场的时间。为防止疫情扩散，去年中断的“多大浦梦之夕阳喷泉(다대포 꿈의 낙조분수)”再次开放。海云台海水浴场的“高云海路喷泉(고운바다길분수)”的音乐喷泉也增加了表演次数。“多大浦梦之夕阳喷泉”作为世界最大的底喷泉，曾获得吉尼斯世界纪录认证。喷泉、音乐、灯光相映成辉，吸引很多人前来观看。今年的音乐喷泉每天表演一次，体验喷泉暂不开放。表演时间为8月份20点至20点30分，9至10月份19点30分至20点。详情请参考多大浦梦之夕阳喷泉官方Instagram（sunsetfountain_of_dream)。位于海云台海水浴场入口的“高云海路喷泉”的体验喷泉在新冠疫情结束之前都暂不开放，但音乐喷泉表演将增加一次。表演时间为20分钟，7至8月每天14点、17点、19点半、21点，共喷水四次。视频喷泉表演于每周五、六的20点20分进行。多大浦喷泉和海云台喷泉每周一和雨天都暂停喷水。广安里海水浴场在海边专门修建了一条无障碍通道，给使用轮椅的残疾人、推婴儿车的市民游客提供方便。另外，为使残疾人也可以享受大海的魅力，还将推出水上专用轮椅，同与工作人员一同入水或在海边散步等特殊项目。松岛龙宫云（송도용궁구름다리）桥自今年起改为收费制。长127米，宽2米的松岛龙宫云桥坐落于大海之上，走在上面可以体验刺激感并能将大海的壮阔尽收眼底，受到很多游客的喜爱。门票价格成人1000韩币每人。开放时间为9点至18点。每月第一、三周的周一不开放。另外，途经釜山主要景点的“釜山城市观光巴士”运行时间间隔缩短至40分钟一班。目前运行的路线为以海云台为中心的红线和太宗台到五六岛天空步道区间的绿线。每周一、周二停运。车票为15000韩币。在所有站点均可用现金或刷卡向司机支付票价乘坐巴士。具体路线请参考釜山观光巴士网站(www.citytourbusan.com)。
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釜山，正是冲浪好时节
照片-水营区提到夏天和大海，自然会想到釜山！海滨城市釜山的夏天是愉快而美好的。哪怕只是静静看着宽阔蔚蓝的大海，暑热就能消减一半。还有很多市民和游客洗海水浴降温消暑，更有人玩起海上冲浪，享受夏日激情。近几年，釜山作为海滨休闲城市被越来越多的人提起。Marine City前，有停在海面上的高级游艇；在广安里海水浴场，可以看到很多在大型冲浪板上划水的人；松亭海水浴场一年四季停着冲浪滑板，这些景象都在点缀着这座海滨城市。 在这样的季节，将自己置身于翻滚的波浪之中，本身就是一种治愈。来釜山冲浪，用海水冲掉疫情带来的抑郁情绪吧。
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点亮一盏盏希望的灯火, 祈愿疫情早日结束
5月19日佛诞日，釜山寺庙燃灯节在5月19日“佛诞节”到来之际，釜山各地将举办燃灯节。釜山市佛教联合会将于5月1日至16日在釜山镇区宋象贤广场举行釜山燃灯节。今年为了防止新冠疫情扩散，多人聚集的奉祝联合大会、燃灯游行及体验活动将被取消，但会如期点亮承载着希望的灯火。每天晚上，僧人和信徒将一起拜佛，为早日战胜新冠病毒祈福，为釜山的发展与安宁祈福。 釜山全市的寺庙也将点亮形形色色的美丽燃灯。除了三光寺、梵鱼寺、海东龙宫寺等釜山代表性的著名寺庙之外，在各个地区的佛寺里也能看到美丽的燃灯。[前往方法] ‧宋象贤广场：地铁1号线釜田站8号出口‧三光寺：乘坐地铁1、2号线在西面站下车，到乐天百货商店对面换乘16路公交车，在三光寺下车
生活
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咖啡，当代人的续命神器
投稿/生活在釜山 杨思凡（釜庆大学） 当大家想要在枯燥无味的生活中寻找一份仪式感时，也许可以从一杯手冲咖啡开始。随着咖啡液从滤孔滴落下来，堆积在心里的压力好像也能随之散开一般。咖啡是打工人的续命水，提神醒脑；咖啡也可以是大家的快乐源泉，咖啡中含有的咖啡因可以刺激大脑中的多巴胺，多巴胺也通常称为“快乐的化学递质”，能够让人感到愉悦，减少抑郁；当然咖啡还可以是减肥困难户的助力器，咖啡中的咖啡因不仅能够提高新陈代谢，还能够加速脂肪的分解，有助于减肥。从人尽皆知的星巴克到犄角旮旯里的小众咖啡店，韩国大大小小的咖啡店不计其数。在我没来韩国之前，从没想过原来咖啡也可以如同一日三餐一般早中晚一日三杯。据调查显示，韩国一年的咖啡消费量高达10万吨，成人每人年均要喝377杯咖啡。这也就意味着韩国人每周有六天都要喝咖啡。如今咖啡已经成为年轻人生活中不可或缺的必需品，不仅享受着用一杯咖啡唤醒一天的生活，更喜欢通过咖啡建立起一种交流。照片· 权晟勋而在中国，咖啡可没奶茶热门。对比韩国遍地是咖啡店，中国则是遍地是奶茶店。而在去年有过这样一个段子。2020年圣诞前夕，有一位网友笑称,“一直没太弄明白,坐在星巴克里面拿着笔记本电脑的那群人到底是什么职业,今天有一个朋友他告诉了我答案,他说那是星巴克气氛组”。星巴克顺势凭借这则问答成功使“星巴克气氛组”话题登上热搜，完成了一波持续数日的节日营销。那些在星巴克专业伪装忙碌焦虑的职场人，用咖啡烘托出了一酒解千愁的氛围。不得不承认，其实这也侧面的映射出了中国人眼里的咖啡更偏向于一种情怀，一种仪式感。最后希望看到这篇文章的读者能够活得像杯冰美式，虽然不是所有人都会喜欢，但喜欢的人一定都很上头。
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鸡、水牛、大象、迦楼罗，东盟国家动物特别展览
至8月1日东盟文化院企划展览 东盟文化院的特别企划展览——“亲切又神秘的东盟动物”正在进行中，展览以动物为主题，介绍东盟国家文化，展示东盟各国的代表动物和生活中的常见动物，展览至8月1日。展览通过文物、工艺品、艺术作品等多种形式，展示了大象、水牛、犀鸟等东南亚栖息动物和龙、迦楼罗等古代神话中的动物等。展览的序言部分以东盟十个国家的代表动物开篇，介绍了印度尼西亚的科莫多巨蜥、马来西亚的犀鸟、拥有鱼身狮头的新加坡鱼尾狮等。展览主体共分三个部分。第一部分——“东盟的日常生活和动物”中，介绍的是陪着农民下地种田的水牛、搬运重物的大象等为人类提供实际帮助的动物，以及斗鸡、狗、猫等带给人类快乐和情感寄托的动物。第二部分——“东盟敬畏和崇拜的动物”中，介绍了和东盟宗教相关的圣灵动物。第三部分——“东盟的传说动物”中，展示了印度神话中的喜玛梵塔（Himavanta）森林里，有奇特外形的动物。东盟文化院每周一和公休日闭馆。为防止新冠肺炎疫情扩散，请提前在网站(www.ach.or.kr)上预约后前往。[票价] 免费观览[前往方法] 地铁2号线苌山站(장산역)2号出口，仁济大学海云台白医院后面
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透过大荧幕，感受威尔第歌剧的感动
釜山文化会馆上映歌剧至12月 新冠肺炎疫情席卷全球，使得出国旅行成为一种奢望。鉴于此，釜山文化会馆推出系列公演——“BSCC Cine Opera Choice”，将世界著名歌剧的剧场版或歌剧节公演实况（录像）利用专业音响设备搬上大荧幕献给观众。今年即将上映的作品是将歌剧这种艺术形式发挥到极致的歌剧之王威尔第的主要作品。6月上映布雷根茨歌剧节的《弄臣， 리골레토》，9月是史卡拉歌剧院的《阿依达, 아이다》，12月则有柏林国家歌剧院的《麦克白, 맥베스》呈现。预计6月12日（15：00）上映的《弄臣》是曾在2019年奥地利布雷根茨歌剧节演出的作品，布雷根茨歌剧节以在湖面上演绎壮观场面而著名。布雷根茨歌剧节上演出的《弄臣》利用湖面上的大型布景和不断变化的舞台，赢得了众人的喜爱。预计9月4日（15:00）上映的《阿依达》则是2015年在欧洲三大歌剧院之一的意大利米兰史卡拉歌剧院演出的作品。这部作品是由著名的歌剧导演Peter Stein执导，他呈现的美轮美奂的象征性舞台，加上精湛的演出，使作品充满了美妙的色彩感和空间感。[票价] 全座席20000韩元。订票网址：釜山文化会馆(www.bscc.or.kr）[前往方法] 地铁2号线大渊站（대연역)5号出口→步行10分钟。