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风景

咖啡与文化空间的碰撞结合

釜山咖啡店探访 ④复合文化空间

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位于F1963的咖啡厅TERAROSA。照片·权晟勋
 

曾经一提到“文化”一词,就会莫名让人觉得很难懂,仿佛有着一堵难以接近的无形之墙。甚至还有人认为只有像安静得连脚步声都听不到的美术展览馆、古典音乐演奏会这一类才能算是文化。不知何时开始,所谓的“复合文化空间”慢慢兴起,它将作品展示,营销,学习,表演和休闲等功能集于一身,让人们可以轻松地享受文化与艺术,从而降低了文化的门槛。而这类复合文化空间里一定会有咖啡店。


来喝咖啡的人不会感到压力,同时又会自然而然地观光其它区域。这就是所谓的文化与咖啡和谐共生。本期《动感釜山》将带领大家一起去探访那些复合文化空间。

钢铁工厂摇身一变成为F1963&TERAROSA

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位于F1963YES24二手书店。照片·权晟勋


名为“F1963”的复合文化空间于2016年开始营业,与北京的大山子798艺术区、高雄的驳二艺术特区一样,是由老厂房改建而成的。此地原为高丽制钢工厂,建于1963年,直到2008年一直生产钢缆用于吊桥、汽车轮胎等。釜山标志性建筑广安大桥上用于支撑桥体的钢索也是由该工厂生产的。随着岁月的流逝,位于市中心的工厂搬迁至梁山,高丽制钢做出大胆的决定,将这块寸土寸金的宝地改建成复合文化空间。“F1963”这个名字也是为了纪念工厂始建于1963年这一历史。


F1963选择用回忆与重生代替了老厂房的拆除。最大限度地保留了老厂房的建筑,并设立大型咖啡店、书店、展览馆、饭店、音乐厅等各项设施。如此陌生又独特的建筑是如何吸引那些充满好奇心的人呢?“TERAROSA咖啡店”在初期起到了关键性作用。TERAROSA原封不动地保留了顶棚管道,采用非常粗犷的装修和舒适性柔和照明,灵活利用工厂设备改造成形态各异的桌子,并选用当时非常少见的精品咖啡,备受大众瞩目。


在夏夜或周末,咖啡店旁边的庭院还会进行演出、演讲等丰富多彩的活动。随后YES24二手书店进驻,让顾客们可以像在图书馆那般随心阅读,还可以购买书籍,吸引了携儿童同行的家庭、学生以及老人等不同人群。书店的一角还设有咖啡柜台与大型餐桌,如同书吧一般可以边喝咖啡边看书。


[前往方法] 地铁2号线水营站5号口出站后直走 → 换乘54路市内公交车 → 高丽制钢站下车(부산시 수영구 구락로123번길 20)


[TERAROSA营业时间] 09:00-21:00


[YES24二手书店营业时间] 11:00-21:00


汇聚美食店·演出·特色商品攻略年轻人市场的“Millac the Market”

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Millac the Market。照片·权晟勋


如果说F1963融合了这个时代等所有人群,那么这里则是专门攻略年轻人市场。这家店宣称自己为岸边复合文化空间,店内汇聚了MZ时代所喜欢的各式美食、时尚的潮流品牌、体验式旗舰店、艺术平台等。其中美食区的人气尤为火爆。在这可以品尝到以咖啡和手工啤酒为主,包括龙虾、墨西哥食物、披萨、汉堡、米线、烘焙点心在内不同种类的美食。


Millac the Market把面朝广安大桥方向的整个墙壁改为玻璃,造型很有特色。白天像一面镜子倒映出广安大桥的风采,晚上又以绚烂的光线给广安里夜景添彩。整个朝向海洋的玻璃墙前面还有一个阶梯式坐席可一边喝着咖啡或者清凉啤酒一边欣赏优美海景。阶梯式坐席前的街头演出区域将上演精彩纷呈的演出。预计还有作品展示,线上拍卖,聚会等多种活动增加更多的情趣。


[前往方法] 부산시 수영구 민락수변로17번길 56


[营业时间] 10:00-24:00