风景

融入人生与故事的釜山山腹道路， 摇身一变成为弥漫咖啡浓香的浪漫街道

釜山咖啡店探访 ⑤山腹道路咖啡店

图为：草梁1941、山腹道路370、Paros咖啡店。照片：权晟勋

与旅游景点装修华丽的咖啡店不同，山腹道路上的咖啡店非常接地气，充满着釜山人的生活气息。它们位于布满房子的山丘上，或幽静的胡同某处，让人不免疑惑“这种地方也会有咖啡厅吗？”。好像是在跟人说“想来就来吧”，漫不经心地座落在山中村落，展现出属于它的专属瞭望视角。这是当地人才知道的秘密场所。今天让我们一起探访釜山山腹道路咖啡店吧。

山腹道路村落的诞生

 

釜山做为一座山城，不论在海边、江边或市中心都可以见到葱茏的群山。在6·25战争期间，有100万难民涌向这座城市，覆盖了当年仅有30万人口的釜山。为寻找可以居住的地方，人们纷纷往山上建房子，越建越高，甚至直接建到了山顶。为了方便与山坡上村庄的往来，山腰上逐渐有了一条长长的道路，这就是山腹道路。而靠近山腹道路的村庄，又叫“山腹道路村”。

 

用茅草和几块木板搭成小小的房子用以生存，房子越来越多，但生活依旧很贫瘠。为了到山脚下（市中心）劳作，窄巷里砌起了陡峭的台阶。有的担着水罐，有的背着小孩，有的头上顶着大大的包裹做点小生意，人们怀揣着对生活的美好希望，奔波在窄窄的巷子里和台阶上。随着时间流逝，山腹道路村也逐渐老旧衰败，但釜山市并没有拆除老旧小区建立高层公寓，而是选择了保留宅基地、改善环境的“山腹道路文艺复兴”方案。沿着陡峭的台阶设置电梯或单轨列车，修复破旧的房屋与道路，用充满人情味的壁画让小巷重新焕发生机。

 

自带天然“观景台”的山腹道路咖啡店

 

在位于高处的山腹道路村可以将釜山港海景尽收眼底，可谓是天然的“观景台”。在远处可以看到釜山港大桥的风景下, 晾晒的衣服被风扬的四处飘荡，游客们熙熙攘攘的相互拍照，村子里的猫猫狗狗漫不经心地从他们身旁路过。如此特别的小巷自然吸引了追求氛围感的年轻人。陈旧的房屋或仓库被改造成别具一格的咖啡店、工坊、展览馆等，也为小巷增添了新的生机与活力。

 

本届釜山双年展草梁展览馆就坐落在釜山多条山腹道路之一的望洋路旁，这个区域也是很值得一看。釜山“伊巴古Camp“招待所、“伊巴古充电站”乡村展览馆、“柳致环上邮筒”展望台及一些别具气氛的咖啡店，吸引着不少游客。

 

草梁1941(초량1941)

 

该店又称“草梁牛奶(초량우유)”。与其它咖啡店所不同，这家店以牛奶而出名。店名中“1941”意为该建筑建于1941年。在日本殖民统治时期，这里归日本人所有，日本战败后由政府接手。保留了旧式建筑的外观与内部，充斥着独特的氛围感。

 

[地址] 부산시 동구 망양로 533-5(2022釜山双年展草梁展览馆附近)

[招牌菜品] 红茶牛奶 6500韩元，抹茶牛奶 6500韩元

[营业时间] 11:00-19:00（周末营业到20点）

 

 

山腹道路370(산복도로370) 

照片：权晟勋

 

屋外看着有些破旧，然而室内却极为精致。屋内最大程度地保留了旧式建筑的窗户与内部装修。通过古朴的窗户，一幅秀丽如画的景色映入眼帘，让人不由得想拿出手机记录下这一时刻。日落时分，夕阳映照，黄昏更是被显得格外瑰丽。

 

[地址] 부산시 중구 망양로 370(釜山民主公园附近) 

[招牌菜品] 美式咖啡 5000韩元，茶（1人）5000韩元 

[营业时间] 13:00-22:00（每周二休息）

 

Paros(파로스)

 照片：权晟勋

这是一家由两层楼房改建而成的咖啡店，蓝白相间，散发着清凉的圣托里尼风。屋顶晾晒的衣服与釜山港大桥形成了一道独特的风景，弥漫着独特的生活气息。

 

[地址] 부산시 중구 망양로331번길 5(釜山民主公园附近) 

[招牌菜品] 肉桂冰淇淋拿铁 6500韩元 

[营业时间] 11:00-20:00（每周日、周一休息