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甜粉色来袭！沉溺于梦幻高颜值草莓
[釜山主题美食店] 草莓
迎接春天，釜山地区的酒店和咖啡厅将推出丰富多彩的草莓特选菜单。Ⓒimagetoday / ANANTI AT BUSAN COVE
春天来了，草莓也来了！ 粉扑扑的草莓，像羞涩的少女，散发着迷人的香气。3月，正是品尝新鲜草莓的最佳季节。香甜浓郁的鲜榨草莓牛奶、甜美诱人的草莓鲜奶油蛋糕、清爽的草莓酸奶……错过现在，就要再等一年喽！“莓”好时刻来临，一起来品尝甜“莓”滋味吧！
解锁韩国草莓
韩国草莓以其多汁酸甜的口感而闻名，不仅在韩国国内，也得到了国际市场的广泛认可。传统上，草莓是春末到夏初的季节性水果。但如今随着大棚技术的发展，草莓的季节提前至冬季到初春，这也是草莓最佳丰收的季节，味道更为鲜美。
韩国的草莓经过持续改良，品种繁多，包括韩国代表性品种“雪香”、国外广受欢迎的“梅香”、手掌大小的“大王莓(King's
Berry)”以及全身雪白的“万年雪”等等。
挑选草莓时，应选择光泽均匀、色泽鲜艳的品种。为了延长草莓的保鲜期，保存时应保留蒂部。草莓的尖端最为甜美，而蒂部略带酸味，因此在切割时建议竖向切割，这样才能完整地品尝到草莓的味道。购买回家后，将草莓放置在阴凉处一天，口感会更加甜美。
高端草莓的粉色诱惑
草莓品种多样，每年草莓季节到来时，大型超市和便利店都会推出各种不同品种的草莓。此外，酒店、餐厅、烘焙店和食品饮料公司也纷纷推出以草莓为食材的季节性限定美食，如草莓拌面、草莓冰淇淋、草莓蛋糕等。琳琅满目的美食选择让人目不暇接。尤其是酒店的草莓自助餐，是草莓爱好者一年中期待的特别活动。
今年3月14日至17日，将在釜山BEXCO举办“2024釜山咖啡馆秀”，届时还将专门开设草莓特别馆，如果您对以草莓为主食材的咖啡甜点感兴趣，务必不要错过！
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乐天酒店“The
Lounge&Bar”草莓自助餐
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ANANTI AT BUSAN COVE“McQueen'S Lounge” 草莓自助餐 · 运营时间 ： 截至 3 月 31 日 （ 周六 、 周日 ） 一部 ： 11:30-13:30 二部 ： 14:30-16:30 · 价格 ： 7.5 万韩元 · 自助餐 + 咖啡 / 茶 · 地址 ： 부산시 기장군 기장읍 기장해안로 268-32 · 联系方式 : 051-509-1371 |