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夏の釜山を満喫しよう！ 2019年夏の釜山の楽しみ方 夏は海に面した釜山の魅力が一層輝く季節。釜山の最も東に位置する林浪(イムナン)海水浴場から、最西端の多大浦(タデポ)海水浴場まで、計7ヵ所の海水浴場それぞれに特色があり、好みに応じた楽しみ方ができる。さまざまな海祭りや体験プログラムに参加すれば、釜山の海をより満喫できること間違いなしだ。 海雲台(ヘウンデ)海水浴場は、韓国でも指折りのリゾート地だ。周辺には見どころも多く、メインイベント「釜山海祭り」の開幕式は8月2日の午後7時から同海水浴場で開かれる。海雲台海水浴場では7月26日～8月11日の期間、午後9時まで海で遊べる「月光水泳」を開催。海岸と海雲台駅をつなぐ亀南路(クナムノ)では、毎週末、ミュージカル公演や路上パフォーマンス、アコースティックギター演奏などのイベントが行われる。広安里(クァンアルリ)海水浴場は、日中よりも夜に大勢の人が訪れる観光スポットだ。広安大橋の夜景をバックにあちこちで路上ライブが行われ、ロマンチックなムードが漂う。 - 출처 및 제공 : 권성훈海祭りの会場は海雲台・広安里他マリンスポーツの聖地、松亭でも絶景が広がる海上ケーブルカーも松亭(ソンジョン)海水浴場は、韓国サーフィンの聖地だ。初心者でも必要な装備をレンタルしてサーフィンが体験できる。にぎやかな海雲台とは対照的に、落ち着いた雰囲気でマリンスポーツを楽しめる。 釜山の最も西に位置する多大浦海水浴場は、夕暮れ時がおすすめ。地面から噴き上げる世界最大の噴水としてギネスブックにも登録されている「夢の夕日噴水」では、さまざまな色の光や音楽に合わせて、水の形が変わる噴水ショーを毎日実施。公演開始時間は平日が午後8時で、土・日曜日、韓国の祝日は午後8・9時。公演の所要時間は約20分。 松島(ソンド)海水浴場は、海上に架かる散歩道「スカイウォーク」と海上ケーブルカーがあり、絶好のオーシャンビュースポットだ。家族や恋人と床が透明なケーブルカーに乗り、海の上を飛んでいるような気分を味わってみよう。 家族とゆったり釜山の海を楽しみたければ、松亭海水浴場から更に東方面にある日光(イルグァン)・林浪海水浴場へ行ってみよう。
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釜山ロックフェス、今年はより一層楽しめる！ 7月27、28日三楽生態公園で…今年から有料化、1日券は6万6千ウォン 韓国で最も歴史がある野外ロックイベント「2019 釜山国際ロックフェスティバル」が釜山市の三楽(サムラク)生態公園で7月27、28日に開催される。 - 釜山国際ロックフェスティバルが7月27、28日に三楽生態公園で開催される。今年から有料化した同イベントは、日本など9カ国から28組のアーティストが出演する(写真は昨年のロックフェスティバルで盛り上がる観客たち)。写真提供-釜山日報 釜山市と釜山文化観光祭り委員会は、今年で第20回目を迎える同フェスティバルの出演者を発表した。韓国の有名男性グループ「god」をはじめ、英国の音楽ユニット「ケミカル・ブラザーズ」、オーストラリア出身のシンガー・ソングライターのコートニー・バーネットなど9カ国から28組のアーティストが出演する。 最も注目を集めるのは、全世界で1200万枚以上のアルバムを売り上げたケミカル・ブラザーズ。世界中の有名フェスティバルに出演する大物テクノエレクトロニックグループで、過去にグラミー賞を5回受賞した実績を持つ。コートニー・バーネットはデビューアルバムを発売後、音楽業界から賛辞を受け、国際的に活躍する有望なアーティストとして注目を集める。日本からは、福岡県北九州市で人気上昇中の実力派ロックバンド「White Catss(ホワイトキャッツ)」が出演する。 これまで無料開催だった同フェスティバルは、今回から有料イベントとなる。そのためgodや兄妹ユニット「Akdong Musician(AKMU)」、ロックバンド「NELL」「Romantic Punch」など知名度の高いアーティストが数多く出演する予定だ。 ロックファンに根強い人気があるギリシャのヘビーメタルバンド「Nightrage」や近年韓国で人気を集めているロックバンド「THE MAGUS」、新進気鋭のパンクバンド「Drinking Boys And Girls Choir」のステージも注目だ。アジア圏のバンドは中国で注目度の高い「SOLIDAL」や、香港の「Mocking Bullet」が出演する。 チケットは1日券が6万6千ウォン、2日券が8万8千ウォンとなっており、チケットぴあ(t.pia.jp)で購入可能。詳細は釜山国際ロックフェスティバルホームページ(busanrockfestival.com)で確認できる。
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BTS、ジミンとジョングクの地元釜山で凱旋公演を開催 今や韓国を越えて、世界的な人気を集めているK-popグループ「防弾少年団(BTS)」が6月に釜山を訪れる。釜山広域市は、6月15、16日の午後7時から釜山アシアード補助競技場でBTSの単独コンサート「マジックショップ」を開催すると明らかにした。 BTSのグローバルファンクラブ「ARMY」のために開催する単独コンサート。世界中から集まったファン約2万5千人が同競技場を埋め尽くす。今回はファンクラブ会員向けサイトの抽選システムで、チケットを販売した。チケットを転売するダフ屋行為を防ぐためだ。 釜山出身のメンバーであるジミンとジョングクの郷土愛は格別だ。今回の公演開催前から、地元への愛情を度々アピールしてきた。2015年11月に発売された「Ma City」という曲では、メンバー全員の郷土愛を表現している。この曲でメンバーのジミンは「さあ 釜山の海よ〈中略〉、おじさんもおばさんも手を振って、Ma Cityへおいで」と釜山の海と人々へ思いを歌詞で表している。 特にジミンはこれだけでなく、釜山地域の低所得家庭の学生を支援しようと釜山市教育庁に1億ウォンを寄付するなど、さまざまな慈善活動を行っている。ジミンの父親が昨年5月8日、本人の代わりに釜山市教育庁を訪問し、寄付金1億ウォンを渡した。釜山で小中高校を卒業したジミンは、現在は廃校となった自身の母校である回東(フェドン)小学校の最後の卒業式で、全校児童60人にグループのサイン入りCDをプレゼントしたり、卒業生10人に制服代を援助したりするなど熱心な支援活動に取り組んできたことで知られる。 ※アクセス(釜山アシアード補助競技場)・都市鉄道1号線西面(ソミョン)駅13番出口を出て、約160m先まで直進。釜田(プジョン)市場入口のバス停で54番の市内バスに乗車し、個人タクシー組合停留所で下車。横断歩道を渡り、ブロックが敷かれた歩道に沿って400ｍほど行くと、競技場の入口が見える。
釜山を楽しむ
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畳の上で韓国の伝統茶に舌鼓…「古き良き日本」を感じてみよう - 출처 및 제공 : 권성훈[釜山で見つけた日本]① 日本式家屋「貞蘭閣」 日本と地理的に最も近い韓国の大都市、釜山は日本と歴史・文化面でつながりの深い町だ。今も市内のあちこちには日本の文化財が残っている。書院造りで建てられた木造の「貞蘭閣(チョンナンガク)」や日本人墓地の跡地に作られた「碑石(ピソク)村」などが代表的だ。 - 釜山市東区水晶洞にある日本式の瓦屋根で、木造2階建ての家屋「貞蘭閣」が観光客の間で好評だ。清潔感のある静かな雰囲気で、ミュージックビデオや映画撮影、写真愛好家たちの撮影スポットとしても人気がある(上のメイン写真は貞蘭閣の正門の様子。下は貞蘭閣の建物内で談笑したり、写真を撮ったりする人々)。これらの場所は、観光客に個性的で興味深い場所として注目を集めている。今回は釜山に今も息づく日本ゆかりの建造物を紹介したい。 1943年に建てられた木造2階建ての建造物鉄道庁長官舎→高級料亭→カフェ歌手IUのミュージックビデオロケ地として注目 2017年、韓国の有名歌手IU(アイユー)が「夜の手紙」という叙情的な曲を発表した。この曲は発表直後から人気を集め、ミュージックビデオでも大きな話題となった。映像に映し出された日本式家屋、が釜山駅から程近い貞蘭閣だと知られるようになると、IUのファンをはじめとする韓国の若者たちの注目を浴びた。 貞蘭閣は都市鉄道1号線の草梁(チョリャン)駅9番出口から徒歩約10分の釜山市東区水晶(スジョン)洞にあり、日本式の瓦屋根が目を引く。1943年、日本人富豪の玉田穰(たまだみのる)が日本の武士階級が好んでいた「書院造り」という建築様式で建てた木造2階建ての家屋で、2007年に韓国の登録文化財第330号に指定された。建設当初は鉄道庁長の官舎として使われていたが、1945年の終戦後は大型高級料亭に変わった。以後、利用形態が数回変わり、現在はカフェ「文化共感・水晶」として利用されている。 映画『犯罪との戦争(邦題：悪いやつら)』のロケ地でもあり、写真愛好家の撮影スポットとしても人気がある。高くそびえる門をくぐると、庭に配置された飛び石や石塔、建物の隅にある鮮やかな飾りが目に入る。門は三つあり、母屋は南向きに造られている。玄関の右側には赤レンガが使われているが、ほとんどは木造だ。 庭園灯が立っている庭を過ぎて室内に入ると、縁側と床、畳の間が原形のまま保存されている。日当たりがよく比較的明るい1階、静かな2階ともそれぞれの良さがあり、好きな席でくつろぎのひとときが楽しめる。1階の畳の間の一部はオンドル(床暖房)で、台所は改造されているが、ほとんどは原形のまま残されている。 2階の廊下と畳の間から見える窓のデザインは、日本ならではの精巧な技術が見て取れる。絵画や陶磁器が飾られている「床の間」をはじめ、窓格子、外壁、花瓶まで古き良き日本を感じさせる空間を再現している。オーナーはより日本らしさが出るよう、木材や瓦、ガラスなどの資材をすべて日本から取り寄せ、復元したという。くぎを使わずに建てられており、木で造られた壁やふすまの取っ手、小さな溝一つに至るまで、ここへ足を運ぶ人々への心遣いが感じられる。 カフェのメニューには伝統茶のゆず茶やなつめ茶などがあり、値段はすべて4千ウォン。地元のお年寄りが運営するカフェということもあり、人情深くもてなされている気分になる。レトロな雰囲気に浸りながら、すてきなもてなしを受けたという思い出まで持ち帰ることができる特別な空間だ。 文化共感・水晶は毎日午前9時から午後6時まで営業している。韓国の旧正月や旧盆、祝祭日は定休日となるので、あらかじめ確認して行くのがおすすめ。 アクセス：都市鉄道1号線草梁駅9番出口を出て、大通り沿いに350mほど直進後、病院の方に左折。横断歩道を渡ってもう一度左折後、30mほど前の右側の細道に入る。130mほど進んだ後、前の道を渡ってすぐ。問い合わせ：051-441-0004<写真説明>
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ビール好きの聖地、釜山で「乾杯！」 - 釜山が韓国クラフトビールの聖地として注目を集めている。世界的なビールレビューサイトが釜山のビールを韓国最高と評価するほど。今年の夏は釜山で冷たいビールを飲みながら、暑さを吹き飛ばそう(上のメイン写真は昨年海雲台区のBEXCO野外広場で行われた、釜山クラフトビールフェスティバルを楽しむ人々。下はゴリラブルーイングでグラスにクラフトビールを注いでいる様子)。 最近、韓国では大手酒造メーカーのビールから一歩進んだ、小規模な醸造所で作られるクラフトビールが人気を集めている。特に釜山はクラフトビールの醸造が盛んな場所として知られている。アメリカの著名なビールレビュー社「Rate Beer」が2016年に発表した「韓国ビールベスト10」に、松亭(ソンジョン)海水浴場近くのワイルドウェーブなど、クラフトビール4つが名を連ねた。今月号では釜山の代表的なクラフトビールを販売するビール専門店を紹介したい。ブルワー(ビール職人)の職人技が光る一杯を飲んでみよう。 ■カルメギブルーイング2014年、釜山クラフトビールの元祖で、アメリカ式ブルーパブの「カルメギ(カモメ)ブルーイング」が釜山に初オープンした。ブルーパブとは自家醸造ビールを出す店のこと。当時釜山在住のカナダ、イギリス出身の外国人が「いいビールを広めたい」との思いでこのパブを始めた。カルメギブルーイングの代表ビールは「柚子コーゼ」。コーゼとはドイツ風ビールを指す。同店ではここに柚子を加え、爽やかな風味を演出。このビールは2018年の韓国酒類大賞ビール部門で賞を取ったビールだ。柚子コーゼ以外にも、エール(イギリス式ビール)、ブロンド(ベルギービール)などがあり、ライトな味からほろ苦い味まで、さまざまな味が楽しめる。住所：釜山市水営区廣南路58（広安本店）アクセス：都市鉄道2号線金蓮山(クムニョンサン)駅の5番出口を出て、健康保険公団とトライアウトレットの間の道に入り、大通りに出るまで直進。道を渡ると、右側にカルメギブルーイングの看板が見える。■ゴリラブルーイング 2016年1月にオープンしたイギリス式クラフトビールパブ。イギリスのビールは苦味のあるアメリカ式と違い、まろやかな味が特徴。ビールの鮮度を保つため、慶尚北道(キョンサンプクト)の農場でビールの原料であるホップを自家栽培している。代表メニューのゴリラIPAをはじめ、釜山ペールエールなど、ここで醸造している10種類余りのビールが味わえる。イギリス人ブルワーがさまざまなエールビールを作っており、「広安里(クァンアルリ)プロジェクト」、コーヒーとチョコレートの風味を加えた甘くてほろ苦い「ティラミスエクストラスタウト」、カフェと共同開発した「FMコーヒースタウト」などがある。新しいビールの開発も継続して活発に行っている。住所：釜山市水営区廣南路125アクセス：都市鉄道2号線金蓮山駅の1番出口を出て直進し、最初の細道を右折。横断歩道がある交差点で左折後、約10分直進。ソホ病院を過ぎると、薬局に隣接した建物の2階にゴリラブルーイングがある。 ■ワイルドウェーブブルーイング 酸味の効いた味が好みなら、ワイルドウェーブの「ソルレイム」がおすすめ。ワイルドウェーブは韓国初のサワー「ワイルドビール」のブルワリーを併設している。ここの代表ビール「ソルレイム」は酸っぱいレモネードにホップの香りを加えたビール。ソルレイムと同店人気メニューのブレットライIPAは、2016年にRate Beerが選んだ韓国ビール評価で1、2位を占めるほど評判のいいビールだ。ワイルドウェーブで目を引くのがオーク樽。こぢんまりとした庭に、オーク樽がずらりと並んでいる。ワインとウィスキーが入っていた樽に野生の酵母や乳酸菌を入れ、熟成させている。精製された酵母ではなく空気中の天然酵母を使用しているため、酸味の効いたトロピカルフルーツの香り漂う独特の風味が楽しめる。住所：釜山市海雲台区松亭中央路5番ギル106-1アクセス：東海線松亭駅1番出口を出て、道を渡った後、向かいのバス停に近い細道を右折してすぐ。 ■プラハ993チェコのビールを味わいたければ、水営(スヨン)区の複合文化施設「F1963」に行ってみよう。敷地内の「プラハ993」は、チェコ修道院の伝統的な製法を釜山で再現している店だ。店名の993はチェコでビール製造が始まった年を表す。1000年を超える伝統のレシピと本場チェコの材料で作るのはもちろん、ブルーマスター(ブルワーの責任者)のいる店でもある。香ばしくほろ苦い味が特徴で、ダークラガーやペールラガーなどを販売している。豚肉、エビなどをチェコ風にアレンジしたおつまみがあり、ビールと相性のいいチェコ料理も食べられる。住所：釜山市水営区求楽路123番ギル20アクセス：都市鉄道2号線水営駅5番出口を出て、市内バス54番に乗車後、高麗製鋼(コリョチェガン)のバス停で下車。[耳寄り情報]釜山クラフトビールフェスティバル6月12日から16日まで、海雲台区のコンベンション施設「BEXCO」の野外広場で「釜山クラフトビールフェスティバル」が開催される。釜山をはじめ韓国各地のブルワリー、ビール輸入業者、フードトラックなど50余りの業者が参加予定で、約150種類のビールが味わえる。手品ショーやバンド公演などの各種イベントも開催される。来場者が自ら作れるビール製造体験や、専門家による講演なども行われる予定。
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釜山の歴史と文化が随所に息づく自然の道を歩いてみよう ワイドアングルで見る釜山 オリニ大公園一帯西面から車で10分の釜山を代表する憩いの場 -5月は散歩にいい季節。西面から車で10分ほどの「オリニ大公園」は釜山市民に最も親しまれている都会のオアシスだ。子どものために作られた公園なので歩きやすく、あちこちに歴史的な記念物がある。釜山唯一の動物園もあるので観光コースで訪れる人も多い(上のメイン写真はオリニ大公園の散策路を歩いている市民の様子。下は動物園のザ・パーク)。 釜山は緑が多い。300万人以上が暮らす大都市だが、街中に公園や森がほどよく整備されている。少し足を延ばせば、木々が生い茂った公園で一休みできる。中でも市民に最も長く愛され、憩いの場として親しまれてきたのがオリニ(子ども)大公園だ。釜山の白羊山(ペギャンサン：高さ 641.3m)のふもとに位置し、森と小さな渓谷があり、その間に昔からの道が続いている。 オリニ大公園は釜山の繁華街西面(ソミョン)から車で10分ほどの距離で気軽に行ける場所にあり、繁華街の近くながら緑が豊かで清らかな川が流れ、遠い昔から釜山の人々が親しんできた道を整備して造られた公園だ。昔から釜山の水瓶である聖知谷(ソンジコク)水源地を中心に、歩いて一周できるよう1970年に整備され、約2.4kmの散策路は一般の人の足で40分から1時間ほどかかる。 オリニ大公園は子どものための空間である。釜山市は子どもをはじめ家族が自然の中で遊び、心と体を養えるような公園作りをしてきた。散策路は、よちよち歩きの子どもからお年寄りまで無理なく歩け、車いすを使う障害者もなだらかな傾斜に沿って十分移動できる道である。 公園の頂上には聖知谷水源地がある。釜山市の登録文化財第376号に指定されており、100余年前、釜山市民ののどを潤していた貯水池だ。現在の釜山にとっては最初の泉と言える。 故 李秀賢さんの慰霊碑動物園「ザ・パーク」など見どころ満載オリニ大公園の道は大きく2つに分かれている。木製の手すりを設置した傾斜の緩い遊歩道と、山道を拡張した散歩道がある。いずれも聖知谷水源地のふもとまで続いている。歩いて面白いのは至る所で文化と歴史が感じられることだ。歴史上の人物の銅像があるほか、東京のJR新大久保駅で、ホームから線路に転落した日本人男性を助けようとして亡くなった故李秀賢(イ・スヒョン)さんの慰霊碑も立っている。 釜山唯一の動物園「ザ・パーク」もここにある。1972年に聖知谷遊園地の名称で始まり、123種類1200匹以上の動物が生息している。開園時間は午前10時から午後6時までで、入場は午後5時まで。入場料は大人1万9千ウォン、中高生1万7千ウォン、未就学児・小学生(3～12歳)は1万5千ウォン。3歳未満は無料。その月が誕生月にあたる入場者には、本人と同行者1人まで入場料が半額になる。 アクセス：都市鉄道1号線西面駅(13番出口)を下車→釜田(プジョン)市場(書店「栄光図書」裏側の向かい)で市内バス(54、81、133番)に乗り、オリニ大公園入口のバス停で下車。
フード
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祭の後は、スタミナ補給に行こう！ [釜山の味] 春祭り会場近くの人気店 旅行で外せないのが、味覚の楽しみだ。春祭りを楽しんだ後は、現地のグルメを。5月開催の祭りの会場は海雲台(ヘウンデ)区や中区など、釜山市内でも特に人気店が多いエリア。この中で外国人にも人気の店を紹介しよう。 □海雲台区-「クムスガ」韓牛焼肉専門店海雲台砂祭り(5月24～27日)のあと、食事をするなら海雲台区のマリンシティがおすすめ。高層ビル群が際立つ摩天楼、マリンシティは釜山の夜景の名所で、評判の店が集まっている。中でも、最も人気が高いのが25年以上続く焼肉店「クムスガ」だ。韓牛の焼肉専門店だが人気メニューは「シゴルパプサン」。田舎風御膳の意味で、キムチやニラのチヂミ、チャプチェなどさまざまなおかずが副菜として並び、太刀魚の煮付けがメイン料理として出てくる。おかずはどれもあっさりとしており、最も印象に残るのがご飯。小さな鉄製の釜に雑穀と昆布を入れてそのまま蒸した体にもいい健康食だ。注文は2人分から。値段はシゴルパプサン1万3千ウォン(1人分)、ソゴギ(牛肉)クッパ9千ウォン、韓牛ロース・カルビ(100g)3万ウォン、韓牛の盛り合わせ(400g)12万ウォンなど。締めの冷麺8千ウォン、テンジャン(味噌)チゲ5千ウォン。住所：海雲台区マリンシティ3路37電話番号：051-915-9282営業時間：午前9時～午前零時(平日)、午前8時～午前零時(土・日曜日) □中区-「ソンイルチッ」焼きヌタウナギ専門店釜山の繁華街、南浦洞(ナンポドン)に近いロッテデパート光復(クァンボク)店周辺にあるコムジャンオ(ヌタウナギ)専門店「ソンイルチッ」は、3代続く人気店だ。ロッテデパートが建っている場所はもともと釜山市庁があり(1998年に移転)、仕事を終えた市職員の行きつけの店だった。店主は朝鮮戦争当時、子どもたちを食べさせていくためにこの店を始め、やがて映画俳優や歌手などの有名人も訪れるほどの人気店となり、現在に至っている。メニューは塩焼き、ヤンニョム(薬味ダレ)焼き、辛いヤンニョム焼きの3種類。最も人気のメニューはコムジャンオのヤンニョム焼き。ヤンニョムは化学調味料を一切使わず、漢方薬に使われる材料23種類からスープを作る。辛いのが好みなら、「辛いヤンニョム焼き」もおすすめ。コムジャンオは韓国産で、太く身のしっかりしたものだけを厳選して扱っているため、他店よりも食べごたえがある。値段は1人分1万5千ウォン。2人分から注文可能。住所：釜山市中区大橋路103電話番号：051-463-5888営業時間：毎日午前11時～午後11時
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野球の試合前に、腹ごしらえをしてから行こう！ 釜山の味：社稷野球場近くの評判の店 - 출처 및 제공 : 권성훈 ■ソムンナン注文津マッククス野球場がある「社稷(サジク)洞」と言えば、釜山市民の間で有名な「ソムンナン注文津(チュムンジン)マッククス」がある場所として知られる。「マッククス」はそば粉で作られた細い麺を、冷たいキムチのスープに入れて食べる江原道(カンウォンド)の料理だ。スープの代わりにピリ辛のタレと麺を混ぜて食べる「ビビンマッククス」もある。1年を通して食べられるが、さっぱりしているので夏によく食べられる。ソムンナンは韓国語で「評判の」を意味する。「注文津」は江原道の江陵(カンヌン)市内にある地名で、マッククスの発祥の地と言われている。「ソムンナン注文津マッククス」では、本場の味が楽しめると評判が高い。メニューはマッククス、ビビンマッククス、スユク。スユクはゆでた豚肉を薄く切ったもの。ほとんどの客はマッククスとスユクを一緒に注文する。冷たい麺料理と温かい豚肉の食感が絶妙にマッチし、マッククスの味を引き立てる。冷たい麺が苦手な場合は、温かいスープで食べる麺料理「カルグクス」も注文可能。マッククスは8千ウォン、ビビンマッククス9千ウォン、カルグクス8千ウォン。スユクは大きさによって小・大サイズが1万8千～2万3千ウォン。アクセス：社稷野球場正門から大通りを渡り、マクドナルドを過ぎて最初の細道で右に曲がる。40メートルほど進むと、右側にある。 住所：釜山市東莱区社稷路58番ギル8営業時間：午前11時～午後10時
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ピリ辛のナクチポックムを食べて、日頃の疲れを吹っ飛ばそう！0 虎川村(ホチョンマウル)から最も近い凡一(ボミル)駅の周辺は、日本と縁のある場所だ。駅近くには、1917年から1969年まで日本が設立した紡織会社「朝鮮紡織(チョソンバンヂッ)」があったため、一帯は今も「朝紡通り(チョバンギル)」と呼ばれ、地元で評判の飲食店が数多く建ち並んでいる。代表的な料理はナクチポックム(手長ダコ炒め)で、1960年代に凡一洞の食堂が朝鮮紡織の労働者に一風変わったおつまみとして手長ダコをゆでて出したのが始まり。ここにヤンニョム(唐辛子ベースのタレ)を加え、現在の釜山独自のピリ辛ナクチポックムが誕生した。ソウルや他地域に比べて甘味があり、スープが入っているのが特徴。その後「チョバンナクチポックム」としてブランド化し、釜山全域に広まった。■チョバンナクチ凡一直営店最もよく知られている店は、チョバンナクチ凡一直営店。新鮮なタコにネギや玉ねぎなどの野菜と、タンミョン(ジャガイモのでん粉で作られた麺)、ヤンニョムを加え、炒めて食べる。そのままご飯にかけても、少し残った具と汁にラーメンを入れて食べてもいい。タコと一緒にエビ、ホルモンの追加も可能。メニューはタコとエビの炒め、タコとホルモンの炒め、タコとホルモンとエビの炒めなどが一般的だ。値段は1人前7千ウォン～9千ウォン。アクセス：都市鉄道1号線凡一駅2番出口を出て、最初の細道を左に曲がる。200ｍほどまっすぐ進むと左側にある。 電話番号：051-637-1001■元祖ハルメチッ凡一洞貴金属通り(ゴールドテーマ通り)にある「元祖ハルメチッ」も外せないナクチポックムの専門店。店は1～3階まであり、食事時は常に満席になるほどの人気店で、韓国のグルメ番組でも多数紹介されている。メニューはタコの炒め、タコとエビの炒め、タコとホルモンの炒め、タコとホルモンとエビの炒めの4種類。値段は7千5百ウォン～8千ウォン。うどん、ラーメン、タンミョンの麺はプラス1千ウォンで追加注文できる。アクセス：凡一駅10番出口を出て、最初の細道「凡一洞貴金属通り」から60mほど。電話番号：051-643-5037
