커피의 이모저모 <국제커피박물관>
- 내용
현대인은 기호 음료로 커피를 많이 즐긴다. 카페인이 함유된 커피는 일상의 무료함을 달래주고 피로를 풀어주며 삶에 활력마저 생기게 한다. 그래서 수요 공급의 자본주의 법칙에 따라 커피전문점은 전국 곳곳에서 성업을 이룬다.
부산 동구 구 부산진역 자리의 국제커피박물관.바야흐로 커피는 온갖 차 종류를 제치고 대한민국 국민 음료라고 해도 과언이 아니다. 집에서건 직장에서건 산에서건 여행지에서건 커피는 그야말로 일상의 소박한 행복을 주는 청량제 역할을 톡톡히 한다.
커피를 볶는 기구인 토스터 종류.
커피를 분쇄하는 기구 그라인더 밀 종류.
커피를 물과 함께 달이는 기계 종류.그런 관계로 아아(아이스 아메리카노), 얼죽아(얼어죽어도 아이스 커피), 뜨죽따(뜨거워 죽어도 따뜻한 커피)란 말까지 나도는 실정이다.
현대인의 대표적인 기호 음료인 이런 커피에 관해 속속들이 알 수 있는 국제커피박물관이 있어서 눈길을 끈다. 부산 동구 구 부산진역 자리에 있는 국제커피박물관은 커피를 좋아하는 사람이라면 한두 번 정도는 들러볼만한 곳으로 자리매김하고 있다.
구 부산진역사 시민마당에 있는 커피박물관은 커피를 사랑한 한 시민이 소중하게 모은 다양한 커피 기구를 기증해줘서 전시하게 된 것이다.
커피를 물에 우리는 기계 종류.
커피를 여과하는 기계 종류.커피나무에서 수확한 열매를 여러 가지 방법으로 가공해 생두를 만들고 이 생두를 로스팅해서 분쇄하고 달임, 우림, 여과, 가압식 등의 커피 추출 방식으로 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 시대별, 기구별로 전시하고 있다.
가압식 커피 추출 기계 종류.국제커피박물관은 매주 화요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 6시까지 운영한다. 매주 월요일은 휴관이다. 부산시 동구 중앙대로 380(좌천동) 구 부산진역사 자리에 있어서 찾아가기는 쉽다. 커피를 즐기는 사람이라면 시간 내 한 번 들러서 커피의 이모저모를 살펴 보자.
다양한 종류의 커피잔.커피를 좋아한다면 즐겨 마시며 삶의 행복을 찾는 것은 나쁜 일이 아니다. 그렇지만 무엇이든 과유불급인 게 세상살이 진리다. 커피도 여러 장점과 단점이 있으므로 자신의 체질이나 성향에 맞춰 적절히 취사선택해 마신다면 삶이 한층 더 윤택해질 것이다.
- 작성자
- 이옥출
- 작성일자
- 2023-02-22
- 자료출처
- 부산이라좋다
- 제호
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