阳光海滩美食之旅——EL CARNITAS带您畅享墨西哥风味

[读者参与] 我的午饭时间正逢初夏之时，阳光明媚，风和日丽，周末的时光总是愉快的，摆脱了上课的烦恼后，我时常去公园散散步，或是偶尔去海边吹吹风，这次我选择了后者。闲暇的午后和朋友开车去了广安里海水浴场，一到海边马上就被海天一色的风景治愈了，当然，能被治愈的不仅是海边，还有美食。欣赏风景的同时，我们选择了品尝一家位于海边路的TACO（墨西哥卷饼）店，店的名字叫做“EL CARNITAS”。这家店位于...

河那恩 2023-05-31

绝美海景与烤韩牛的完美融合不容错过！

大数据看本月釜山美食 ④影岛美食店——牧场园影岛被誉为“咖啡之岛”，有许多历史悠久的美食老店。在那里，你可以坐下来，欣赏往来的船只，悠闲地品尝美食。无论是为了充电还是寻找片刻宁静，影岛都是最好的选择！难民之岛影岛，成为釜山的标志性景点提及影岛，韩国人立刻会想到那座令人心驰神往的大桥。影岛大桥见证了无数难民的离愁别绪。建成于1934年的影岛大桥是连接釜山市区和影岛的桥梁，采用了跳开式结构，当时更是地...

河那恩 2023-05-31

有滋有味嘎嘣脆：为胃买单，炸鸡更赞！

[读者参与] 我的午饭时间文章 · 常泽远(釜山大学)今天和朋友去了釜山大学正门附近一家公认的品牌炸鸡店，名字叫做“七七肯塔基 （칠칠 켄터키）”。与常规的一些品牌炸鸡店不同，这家炸鸡店的特点在于对口味的改良和创新，将肉质进行了特殊腌制和加工，酥脆的表面锁住了鸡肉的鲜嫩多汁，同时又确保了咸香的口感，共有七八种口味可以满足绝大部分顾客的选择。这家店还是性价比之王，我们两个人点了一份芥末和原味双拼，感...

河那恩 2023-04-28

探寻满满芝士的比萨，值得特地前来一试！

大数据看本月釜山美食 ④中区美食店——李在茂比萨图为 ： 在李在茂比萨最受欢迎的菜单之一，奶酪脆皮披萨与意大利乳清干酪沙拉。Ⓒ 权晟勋小时候，小编常常和朋友们一起来到南浦洞玩耍。在小吃街上，我们会把韭菜饼和炒年糕当成零食吃，一边还在寻找能够解决午饭的地方，走遍了大街小巷。尽管有很多其他美食，但我们的胃容量有限，只能抱怨吃不下更多的食物。现在，南浦洞仍然是很多游客光顾的地方。那么，在这条街上最受欢迎...

河那恩 2023-04-28

历史与多样性并存的釜山美食之旅

釜山犹如一座大熔炉，包容着四面八方的人和文化，构成都市特有的文化底蕴。当然，其中吸引八方来客的杀手锏便是美食。还记得电视剧《大长今》中的韩定食么?图为：Bongsikdan的韩式套餐。照片：釜山之味韩式饭桌一般由米饭、汤锅和配餐3种类型组成。所谓韩定食是指一种较为正式的韩式饭桌。曾经红遍世界的电视剧《大长今》里也是如此，传统韩式餐桌上基本是把各种美食放在了一起。但是现在由于受到西餐的影响，一些韩定...

河那恩 2023-04-03

挽救春天味蕾， 14款海鲜小菜套餐

大数据看本月釜山美食 ③温泉川美食店_朴海允统营海鲜饭桌 春花绽放之际，到釜山温泉川公园赏赏花、顺便悠闲地吃顿美食怎么样？本期《动感釜山》就大数据精选的温泉川周边美食店进行介绍。镇压咖啡街名声的美食店温泉川附近的街道与西面的“田浦咖啡街”，并称釜山代表性咖啡街。为了给散步的人驻足歇脚，可以喝杯饮品继续出发，咖啡店一家接着一家开了起来，现在形成了一条有名的咖啡街。​温泉川美食店排行榜上，咖啡店肯定是...

河那恩 2023-03-03

热腾腾的骨头汤和精肉组合

大数据看本月釜山美食②水边最高猪肉汤饭民乐总店将韭菜，调料和虾酱放入热气腾腾的骨头汤中，根据喜好调味。稍等一会儿，喝口浓浓的汤水，再加上几块嫩猪肉，哇~~ 冬日里的寒意都被赶跑了，淡淡的生活味倒是令人有了十足的幸福感。釜山人的灵魂美食——猪肉汤饭本月的釜山美食对冬季暖身汤料理进行了排名。釜山无愧于猪肉汤饭的发源地，综合排名top5中猪肉汤饭店就有三家。尤其是“水边最高猪肉汤饭民乐总店”综合排名第...

河那恩 2023-02-10

被面包香绊了脚，面包发烧友们的天堂

七岩四季以韩国烘焙名匠李兴庸先生制作的面包而闻名（图为：七岩四季店里选取面包的人们）。 Ⓒ权晟勋大数据看本月釜山美食 ①七岩四季新年打算减肥的面包发烧友们请注意，一定不要接近这家店铺！只要一打开门，扑鼻而来的黄油香、五彩缤纷的面包，便能让你失去灵魂。稍不注意，便会端起面包盘冲进结账台。釜山人才会去的真正美食店，以大数据来告诉你釜山人究竟会去哪些美食店？当地人与外地人去过的美食店有所不同吗？《动感釜...

河那恩 2023-01-16

寒风瑟瑟的时节，韩国人爱吃些什么呢？

[味味] 釜山鱼糕照片·权晟勋在冬天凛冽的寒风中，蜷缩着身体走在路上，会特别惦念一样食物。它就是与鲫鱼饼、烤番薯被并称为韩国冬季的三大街头小吃——热气腾腾的鱼糕。驻足在街边的小吃摊，咬一口串在长签子上的鱼糕，再吸入热乎乎的鱼糕汤，为冰凉的肚子送来一阵阵温暖，使人们满怀力量地又一次踏上了回家，上班，上学或者其他地方的路。釜山特产“釜山鱼糕”的诞生鱼糕原为日本食品，由碾碎的鱼肉和面粉混合捏成团状后，加...

河那恩 2022-12-02

肉类美食，一起分享美好“食”光！

照片·image today正值秋高气爽的季节，红黄相间的枫叶撩动着人们想要出门游玩的心。正所谓“民以食为天”，想要玩得愉快，自然得先好好饱餐一顿。下面就来介绍既能满足味蕾，又能补充体力的釜山标志性美食“草梁猪排(초량갈비)”。欢快热闹的聚会美食“烤肉”韩国电视剧和电影中经常会出现烤盘上滋滋作响，一群人热热闹闹地围坐在烤盘边烤肉的画面。如同在中国，火锅是亲朋好友团聚时常吃的美食一般，以五花肉为首的...

河那恩 2022-11-01