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美食之都釜山的中日韩亚洲面条之路

“Bite Into Busan”（品味釜山）是一档每月定期推出的美食策划系列，旨在向读者介绍釜山的特色餐厅。该系列推荐的所有餐厅均已被米其林指南和釜山官方美食指南《Taste of Busan》收录，每一家都因其招牌菜而在当地享有盛誉。本月，我们将目光投向面食料理。在东亚各地，面条早已不再是战后经济复兴时期的简单果腹之物，而是演变为代表各国文化身份的标志性美食。韩国的冷面、日本的拉面、台湾的牛肉...

美好釜山  |  2025-08-28