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汤饭、烤牛肉、高级料理——在釜山品味多元韩食精髓
想探寻釜山真正的美味吗？让我们一起踏上这场舌尖冒险吧！这次为你推荐同时获得国际知名美食指南“米其林指南”与釜山市官方认证美食指南“2025釜山之味”双重加冕的釜山美食店。到底是什么秘诀俘获了米其林评审员的挑剔味蕾？又是什么让美食之都釜山的本地人心服口服？本期为你揭秘从平民汤饭到烤肉，再到高级料理的三家釜山极致韩食餐厅，带你领略不同层次的韩国美食精华。
■陜川猪肉汤饭坐落于南区龙湖洞的 陜川猪肉汤饭店，是初次尝试猪肉汤饭的人的绝佳选择。这里的猪肉汤饭与众不同——清澈的汤底几乎闻不到一丝猪肉的腥味，再加上大块实在的肉料毫不吝啬，让每一口都充满饱足感。那令人惊叹的清澈汤底，是通过将牛骨熬制后在汤变浑浊前迅速捞出的特殊工艺制成。这种汤既鲜美又浓香，好喝到让你停不下来，成为无数食客记忆中回味无穷的味道。而去除猪肉异味的秘密武器是冲汤工艺——先将米饭和猪肉...
美好釜山 | 2025-05-23
春意正浓！畅游釜山城市公园 共享浪漫野餐时光
[别样釜山之旅] ③ 重获新生的釜山城市公园
五月春光正盛，这位不折不扣的“季节女王”为市民奉上一场春游盛宴。每当此时，釜山市民纷纷携家带口，走进自然，踏青赏花，在家门口的绿地间寻找一方悠然天地。在釜山众多绿意盎然的生态空间中，釜山市民公园与海云台树木园无疑最受市民青睐。这两处自然胜地凭借开阔的绿地景观、精致的园艺设计、丰富的互动体验和完善的配套设施，成为市民春季郊游的首选之地。徜徉其中，目之所及皆是盎然绿意，令人心旷神怡。但若深入了解其背后...
名厨云集Domo轩 共铸釜山世界美食之都梦想
Gastro Domo 2025釜山未来发展大会盛大启幕
釜山本地入选《米其林指南》的主厨团队共同助力“全球美食之都釜山”战略愿景落地2024年4月28日，釜山市在水营区综合文化空间“Domo轩”隆重举办了“Gastro Domo 2025釜山未来发展大会”国际美食盛会。本次大会以美食会议（Gastro Conference）形式举办，标志着釜山市正式宣告向全球美食城市迈进的战略目标。活动特邀2024年《米其林指南》三星级餐厅Mingles主厨姜珉求（音...
美好釜山 | 2025-05-09
全力扶持青年创业梦想！
釜山技术创业投资院正式揭牌成立
釜山创投院外景整合一站式创业支持体系 打造全球创业枢纽城市釜山市整合企业挖掘、孵化、投资、基础设施等一站式创业支持体系，全力打造全球创业枢纽城市。为助力釜山市打造全球创业枢纽城市，充分发挥创业生态系统的统筹中枢作用，釜山技术创业投资院（以下简称“釜山创投院”）于2024年4月9日正式揭牌成立。釜山创投院下设创新创业团队、成长支撑团队、基金投资团队、全球投资团队以及经营支援团队五大部门，首批配备院长...
釜山市打造儿童最幸福城市成效显著
釜山市整合型儿童照护体系——关爱呵护如珍宝项目，由釜山市政府牵头，联合市教育厅、16个区市郡以及多所高校共同推进实施，致力于将釜山打造成为宜育宜教的儿童友好型城市。（来源：国际新闻）釜山市正稳步迈向成为儿童最幸福的城市。2024年7月，国际儿童权益非政府组织救助儿童会（Save the Children）与首尔大学社会福利研究所联合发布的《2024年韩国儿童生活质量报告》显示，釜山在全国17个市、...
热情启航！2025釜山市记者团盛大出发
短视频、摄影、图文创作全能出击！外籍成员创历年之最——总计120人，阵容空前强大！
2025釜山市记者团于3月14日在市厅举行启动仪式并合影留念。3月14日，2025釜山市记者团在釜山市厅大会议室举行启动仪式，正式扬帆起航！来自世界各地的创作者们齐聚釜山，用镜头和文字记录城市的每一次跃动，用创意与热情，点亮釜山的精彩瞬间。釜山市记者团由釜山市官方运营，致力于通过博客、社交媒体等新媒体平台展现釜山的发展变化、城市魅力与人文风貌，打造贴近生活、引发共鸣的优质内容。无论是地道美食、文化...
美好釜山 | 2025-04-09
在秘密咖啡路细品那一丝甜中带苦
YOLO海鸥路探访记②——YOLO路线2
春日限定梦中情路：五郎台到阿南蒂，一路都是湛蓝大海与海浪轻拍的浪漫。你听过“苦尽甘来”这句话吗？意思是——只要熬过了难熬的时光，幸福终究会如约而至。YOLO海鸥路第2路线，完美诠释了这一点。它在官网上的名字也很浪漫——秘密咖啡路，描述也极其心动：“一条香气四溢、藏着各种咖啡与甜点惊喜的海岸步道”这段话并不夸张——只不过，真正的精彩，总藏在那些“没人告诉你的秘密”里。YOLO海鸥路第2路线全长16公...
釜山人的私藏餐厅解密了！《2025釜山美味》重磅发布！
想知道被釜山本地人认证的美食在哪里，被誉为“吃货圣经”的官方指南——《釜山美味》可千万不可错过！由釜山市每年精心甄选、权威发布的这本美食指南，今年已经迎来了第23个年头，是每位吃货都该携带的“宝藏地图”。从区厅卫生部门推荐、专家意见参考，到线上线下大数据深度分析，再到由大学教授、美食专栏作家、人气博主组成的专业评审团实地打卡评估，层层筛选、严选把关，只为向你呈现最地道的釜山风味！指南还贴心提供韩语...
海上空中踏步！打卡釜山超酷天空步道
松岛云端栈道全景（供图/Visit Busan）厌倦了千篇一律的生活节奏？那就果断出发，来一场说走就走的刺激之旅吧！当你不知道如何唤醒被忙碌磨平的感官，不妨来釜山，体验一把“海上天空步道”的惊艳与心跳！阳光正好，海风轻柔，脚下是波光粼粼的大海，走在透明玻璃步道上，每一步都像是在云端漫步，刺激感与惊喜值直接拉满！不管你是刚萌芽的恋情，还是陷入平淡期的情侣，这里都是“破局圣地”！据说，“高空牵手，感情...
釜山15分钟城市建设获高度评价
“15分钟城市”理论创始人卡洛斯·莫雷诺教授访问釜山
“15分钟城市”理念创始人卡洛斯·莫雷诺教授于3月23日至24日访问釜山，实地参观了多处城市关键支点设施及专项工程，并对釜山的城市愿景与基础建设给予了高度评价。本月23日至24日，“15分钟城市”理念的首倡者、法国巴黎索邦大学卡洛斯·莫雷诺（Carlos Moreno）教授访问韩国釜山，深入考察了城市关键支点设施、专项工程等15分钟城市建设成果，并与釜山市市长朴亨埈就未来发展方向展开深入交流。“1...
