1. 커피박 별도 수거 사업을 통해 비료 등 여러 용도로 활용 중
2. 커피박 수거와 관련된 음식물 쓰레기 수거를 통해 수거 과정에서 규모의 경제를 키울 필요가 있음
3. 자원화를 할 수 있음에도 불구하여 음식물 쓰레기 배출로 인하여 소상공인 부담이 발생하고, 부산시 내 쓰레기 처리 비용도 발생하고 있음.
4. 커피박 외 음식물 쓰레기 부산물 활성화로 부산시 내 공원 및 녹지시설 유지보수비를 줄이고, 온실가스 배출을 줄일 수 있음
○ 개선방안
1. 일부 자치구에서 수거하던 커피박을 부산시 전체로 확대
- 공원, 수목원 신설 및 유지 비료로 직접 활용
- 커피 2차 추출 후 하수구 탈취제로 활용
- 바이오차로 제작 후 농업, 공원 및 수목원 비료로 활용
- 가축분뇨와 커피박을 혼합하여 축산 악취제거에 활용
2. 커피박 수거 인프라를 활용하여 일부 음식물을 별도수거
- 계란껍질, 조개패각 : 분쇄 후 비료로 활용, 약산성인 커피박을 비료로 활용시 중화제로 같이 활용할 수 있음
- 쌀겨, 엿기름, 깻묵 등
- 쌀뜨물 : EM 발효액 제조에 활용
- 음식물 부산물 수거 시 식중독 예방대책 반드시 수립
- 음식물 부산물 수거 시 노인 일자리 사업 연계
3. 주요 공원, 공공시설 내 녹지대, 수목원 등 비료로 활용
- 부산시민공원 내 커피박, 계란껍질, 조개패각 등 비료로 즉시 활용가능한 일부 음식물 부산물 쓰레기 수거하여 비료 제조, 즉시 활용
○ 기대효과
1. 쓰레기 처리 및 쓰레기 처리장 관리비용 절감
2. 공원 신설 및 유지비 절감
3. 쓰레기 처리 간소화 및 공원 내 식물 성장 촉진으로 온실가스 배출 절감
4. 가축 분뇨로 인한 민원 감소