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자영업 중 폐업 업종 1위 '식당'!
하루에 평균 3,000명이 식당을 시작하고, 2,000명이 식당을 폐업한다! 고들 한다.
부산지역도 예외는 아닐것임
폐업으로 인한 지역상인들이 많은 어려움을 겪고 있음.
우리지역에도 식당을 하고 있는 상인들을 대상으로 대박식당을 위한 원포인트 레슨 지원 요청
즉 tv프로그램중 "골목식당" 등으로 상인들을 문제점을 찾아내고 지원하는 프로그램이 유행하고 있다
이처럼 지역상권을 성장할 수 있도록 유명요리사의 원포인트 레슨 프로그램을 만들어
지역상인 지원하여 지역상권 활성화 필요
지역상인을 대상으로 공모를 통해 신청자를 접수 받아 지원
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